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伊犁技师培训学院学生艾力菲热·居哈力布维首战全国技能大赛餐厅服务项目并荣获“西部技能之星”奖

发布时间:2025-09-23 10:08:55 浏览次数: 【字体:

2025年9月20日至22日,在中华人民共和国第三届职业技能大赛的竞技台上,首次参加国赛餐厅服务(世赛)项目伊犁技培训学院学生艾力菲热·居哈力布维,凭借扎实的专业功底与稳定的现场发挥,成功斩获全国第三届职业技能大赛餐厅服务(世赛)项目第五名,入选国家集训队,并获得“西部技能之星”奖

艾力菲热·居哈力布维的首战告捷离不开江苏省人社厅、江苏援伊前方指挥部、新疆维吾尔自治区人社厅、伊犁哈萨克自治州人社局的关心和支持更离不开江苏省首批技工教育“组团式”援疆团队的指导和帮助,尤其是江苏省徐州技师学院在人才和技术等方面的全力支持。伊犁技师培训学院餐厅服务团队在人员上:组建“国家级教练+行业专家+骨干教师”专项指导团队,量身定制“技术攻坚+心态调整”双轨训练计划技术上对照评分细则拆解每个服务环节,逐一突破服务英语、应急处理等难点;心态上通过“模拟赛场压力测试”“往届大赛案例分析”等方式,帮助选手强化训练,树立赛场信心。

作为首战国赛的选手,艾力菲热·居哈力布维的获奖之路,是“从零开始、逐项突破”的奋斗历程。每天清晨从摆台练到手腕发酸仍坚持“误差归零”;指导团队全程陪伴,针对“备餐时遗漏餐具”“席间服务响应不及时”等问题逐一纠错,甚至模拟不同的客户练习应对技巧和应变能力。

未来,伊犁技师培训学院将贯彻落实上级党委决策部署,围绕加快发展新质生产力,特别是新疆维吾尔自治区战略性新兴产业、未来产业等发展急需,探索工学一体、校企双制办学模式,积极搭建技能人才成长“立交桥”,加大技能人才培养力度,大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神,努力营造劳动光荣、技能宝贵、创造伟大的浓厚氛围,为伊犁州乃至新疆经济社会发展提供更加优秀的高技能人才支撑。


来源:旅游艺术系 王郁 

编辑:马凌宇 米尔艾拉·玉苏普(实习)  

责编:李   娜 

 审核:李淑明

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