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  • 为弘扬劳动精神,强化学生爱护公物意识,2026年6月30日下午,伊犁技师培训学院烹饪工艺系党支部组织开展了一场别开生面的志愿服务活动。阿勒腾别克老师的带领15名学生会干部及学生志愿者,对烹饪工艺系损坏桌椅进行了集中维修,以实际行动践行了“爱护公物,爱系如家”的责任担当。 烹饪工艺系的课桌椅因长期高频使用,部分出现…
  • 为深化立德树人根本任务,强化学生纪律教育,夯实学风建设根基,2026年6月24日17:30,烹饪工艺系于知行楼一楼阶梯教室召开2025-2026学年第二学期学生管理专题大会。本次会议由组织委员考赛尔主持,系党支部书记管红东、系主任杨震宇、党支部副书记包马兰、系纪检委员热黑、学工科负责人阿勒腾别克及全系班主任、学生到场参会。…
  • 2026年6月24日,烹饪工艺系在知行楼一楼阶梯教室,召开了夏季学生顶岗实习动员会,参会人员有烹饪工艺系主任杨震宇主任、烹饪工艺系实习专管员马少华及实习班主任,此次会议旨在为同学们即将到来的实习生活做好充分准备,明确实习目的和要求,并激励同学们在实习中充分发挥所学,提升专业技能和职业素养。 大会由烹饪工艺系主…
  • 为深化产教融合,提升烹饪专业师生实操技能,近距离学习星级酒店高端菜品制作技艺,2026 年 5 月 19 日,伊犁技师培训学院烹饪工艺系特邀伊犁洲际酒店行政总厨陈耿到校开展烹饪教研活动与现场培训活动。 培训现场,陈耿总厨结合星级酒店出品标准,为师生现场示范四道精品菜肴:冷菜苹果醋泡椒脆瓜、秘制酱香褐牛肉,热菜大漠避风…
  • 为落实立德树人根本任务,创新思政教育形式,让学生走出课堂、触摸历史,切实铸牢中华民族共同体意识,深化爱国主义教育,2026年5月18日——5月22日,按学校相关工作安排组织学生前往伊犁州博物馆、林则徐纪念馆、惠远将军府,开展沉浸式红色历史文化研学实践活动,引导学生行走古城文脉、感悟边疆历史、赓续爱国初心。 探寻伊犁…
  • 冬至阳生,岁回律转。12月18日,在传统节气冬至来临之际,烹饪工艺系党支部充分发挥党建引领作用,积极带动团建工作,在力行楼三楼实训室成功举办了一场别开生面的“情暖冬至共话传承”主题党日活动。支部全体党员、部分入党积极分子、专业教师以及来自系部各班级的20名学生代表齐聚一堂,在氤氲的面香与欢声笑语中,共同…
  • 2025年11月6日上午,伊犁技师培训学院烹饪工艺系全体教师及大赛选手迎来了一位特别的嘉宾——宏松餐饮管理专家,西餐**孙忠鑫及他的助手王师傅。此次,他不仅带来了丰富的行业经验,还亲自在烹饪楼一楼阶梯教室为烹饪工艺系的师生们演示了西餐烹调的操作技巧,并详细讲解了烹调方法及制作工艺流程。本次活动不仅提升了学生的实…
  • 为深化职业教育健康育人理念,营造无烟校园环境,2025年11月14日,伊犁技师培训学院烹饪工艺系组织开展了"远离烟草·守护健康"主题班会。活动结合烹饪专业特色,通过"健康饮食与控烟科普""技能实践促健康"等创新环节,引导师生树立"舌尖上的健康观"。 一、专业联动,科普入心 班会以"烟草对味觉系统的危害"为切入点,烹饪专业教…
  • 传承红色基因砥砺奋斗初心 ---烹饪工艺系举办“庆国庆·心向党”系列主题活动 在庆祝中华人民共和国成立七十五周年之际,为弘扬爱国精神,凝聚奋进力量,10月29日,烹饪工艺系精心组织开展了“庆国庆·心向党”系列主题活动。活动通过理论学习、主题宣讲、重温誓词等多种形式,引导全系党员和教师坚定…
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